Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho rằng, bên cạnh sự gia tăng về quy mô, chất lượng và mức độ tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế của rau quả Việt Nam cũng được cải thiện rõ rệt. Việc quản lý mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói đang ngày càng đi vào nền nếp, giúp nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của các thị trường nhập khẩu.

Một điểm tích cực khác là tỷ trọng sản phẩm rau quả chế biến đang có xu hướng gia tăng. Theo báo cáo của một số tổ chức nghiên cứu thị trường, các sản phẩm như trái cây sấy, đông lạnh, nước ép… đã tăng trưởng trên 15% so với năm 2021. Việc phát triển mạnh các dòng sản phẩm chế biến sâu giúp ngành rau quả từng bước giảm phụ thuộc vào xuất khẩu tươi, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng với biến động của thị trường.

Hiện Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam và trước mắt lựa chọn sầu riêng là mặt hàng thí điểm. Hiện việc triển khai truy xuất nguồn gốc sầu riêng đang trong giai đoạn thử nghiệm, với sự tham gia bước đầu của một số doanh nghiệp và địa phương.

Dù mới ở giai đoạn đầu, song đây được coi là bước đi quan trọng nhằm hình thành chuỗi dữ liệu minh bạch, kết nối từ khâu sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói đến xuất khẩu. Khi hệ thống này được hoàn thiện, không chỉ sầu riêng mà nhiều mặt hàng rau quả khác của Việt Nam cũng có thể tận dụng nền tảng dữ liệu để đáp ứng tốt hơn yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ các thị trường nhập khẩu.